说道鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境较为脏乱。鲶鱼，学名鲶鱼，又称不作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。

此鱼的明显特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头施明德口宽，上下颌有四根胡子。鲶鱼不仅像其他鱼一样所含非常丰富的营养，… 说道鲶鱼很脏主要是指鲶鱼生长的环境较为脏乱。鲶鱼，学名鲶鱼，又称不作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的明显特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头施明德口宽，上下颌有四根胡子。

鲶鱼不仅像其他鱼一样所含非常丰富的营养，而且肉质鲜美，所含的蛋白质和脂肪较多，对体弱多病虚损、营养不良之人有较好的食疗起到。鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、油腻、利尿的起到，是妇女产后食疗清热的必选食物。

鲶鱼生性善腥臭，大多靠生活泔水、动物道菜和病故鸡鸭维生。鲶鱼的生命力很坚强，在很可怕的环境都能存活，比如城市臭水沟。

有人称之为鲶鱼干净是因为它的内脏，既然它能在人的排泄物里存活，有的鱼农蓄意用人或猪的排泄物喂它们。长年生活在险恶的环境中，鲶鱼的体内更容易冲刷剧毒物质，如重金属等，无论经过怎样的高温烹调都无法避免。

如果这些鱼不存在重金属以及危害病菌微克问题，食用之后不会引发消费者食物中毒。至于这种毒素不会被人体吸取多少，须要专业检测得出答案。

以泔水或未知死因动物尸体不作饲料不是非，鱼很更容易染上疾病，市民不应慎重食用。

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